Wissenschaft und Interessantes » comfort food for your brain

Hat Geli in ihrer FB Gruppe gepostet.
Nur in Englisch aber recht gut zu verstehen:
http://experiencelife.com/article/comfor...for-your-brain/

*Grmpf*

Liebe Sabine, da muss ich Dich korrigieren. An keiner Stelle wird in diesem Artikel explizit auf bestimmte Marken von NEM verwiesen. Es wird lediglich allgemein darüber geschrieben, welche NEM's nützlich sein könnten und welchen Quellen man eher vertrauen kann und welchen nicht.

Und es geht hier darum, dass viele Krankheiten des Gehirns (wie z.B. Depressionen, Autismus, ADHS usw) nicht unbedingt dort selbst zu suchen sind und nicht ausschließlich mit Psychiatrie, Psychotherapie und entsprechenden Medikamenten zu heilen sind, sondern dass die Ursachen oftmals ganz woanders im Körper zu suchen sind.

Ich habe den Artikel mal von google übersetzen lassen, bildet Euch selbst eine Meinung:

Zitat

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Comfort Food für Ihr Gehirn

Was Sie Ihrem Körper zu ernähren, füttern Sie Ihr Gehirn manchmal zu seinem Nachteil. Erfahren Sie, wie Sie Ihre grauen Zellen für ausgewogene Stimmung, klareres Denken und ein erfüllteres Leben zu nähren.
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ExperienceLife.com
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Durch Mark Hyman, MD ( @ markhymanmd ) / November 2009

Ich nenne mich die "zufällige Psychiater." Ich habe nie aus, um ein Gehirn oder Stimmungs Experte sein gesetzt. In der Tat war mein Fokus mehr auf, wie der Körper funktioniert als Gesamtsystem. Und die Leute kamen, um mich nicht zu Hirnstörungen wie Depression oder Autismus oder Alzheimer zu behandeln, aber mit chronischen Beschwerden und Krankheiten des Körpers umzugehen.

Im Laufe der Jahre, wie ich gearbeitet, um die grundlegenden Ungleichgewichte, die alle Krankheiten verursachen korrigieren, entdeckte ich, dass die Stimmung und Gehirnerkrankungen oft magisch verschwinden, wie ich behandelt körperliche Probleme der Patienten. Ich fing an, zu untersuchen, zum Beispiel, wie die Behandlung von Verdauungsproblemen könnten Depressionen zu heilen, oder wie die Entgiftung eines Patienten von Quecksilber könnte seine Speicher zurück zu holen.

Wie sich herausstellt, der Körper und der Geist sind ein interagierenden, Verriegelung, vernetztes System. Und Ungleichgewichte in sieben Grundkernsysteme des Körpers - Ernährung, Hormone, Immunfunktion, Verdauung, Entgiftung, Energiestoffwechsel und Geist-Körper - kann Störungen des Gehirns, was zu veränderten Stimmung, Gedächtnis, Verhalten und Aufmerksamkeit führen.

Das Ergebnis? Und verbessern die Qualität Ihres Lebens als Ergebnis - Befestigung kann Ihr Körper ist der beste Weg, um Ihre defekte Gehirn zu beheben.
Silent-Leiden

Unsere Gesellschaft erlebt eine Epidemie von Gehirnprobleme - Depressionen, Angstzustände, Gedächtnisverlust, Gehirnnebel, Aufmerksamkeitsdefizit-Störung (oder ADS), Autismus und Demenz, um nur einige zu nennen - und doch fast niemand spricht darüber. Im Gegensatz zu Fettleibigkeit, die man nicht verstecken kann, psychiatrische Erkrankungen wie Depressionen und Angstzuständen (sowie Funktionsstörungen des Gehirns, die auf der helleren Seite der gebrochen-Hirn-Kontinuum, wie Stimmungsschwankungen, Ärger oder einfach nur das Gefühl ein wenig ängstlich oder depressiv meisten fallen der Zeit) werden oft still gelitten, verborgen. Doch solche Probleme berühren fast jeder, entweder persönlich oder durch Familienmitglieder und Freunde.

Die Zahlen sprechen für sich: Schätzungsweise 40 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten erleben eine Art von Angststörung. So viele wie 20 Millionen leiden an Depressionen. Die Verwendung von Antidepressiva in den letzten zehn Jahren verdreifacht.

Die meisten Psychiater und Neurologen konzentrieren sich ausschließlich auf ihre Lieblings-Organ, das Gehirn, mit Medikamenten und Psychotherapie, und den Rest des Körpers zu ignorieren. Aber was, wenn die Heilmittel für viele Erkrankungen des Gehirns liegt außerhalb des Gehirns? Was ist, wenn die Stimmung, Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Verhaltensprobleme, und den meisten anderen "Gehirnerkrankung" haben ihre Ursache in den Rest des Körpers - in behandelbar Ungleichgewichte in Schlüsselsysteme des Körpers? (Um mehr über therapeutische und Lifestyle Alternativen zu verschreibungspflichtigen Medikamenten in der Behandlung von Angststörungen zu erfahren, siehe " High Anxiety "in dieser Ausgabe.)

Ich schlage nicht vor, dass die Ernährung ist die einzige wirksame Ansatz in der Behandlung von Stimmung und psychischen Störungen. Wenn der Körper in der Balance und Gehirn oder Stimmungsprobleme weiterhin bestehen, dann ist die Arbeit mit den psycho-emotionalen und spirituellen Dimensionen dieser Probleme - durch die Therapie, zum Beispiel - ist kritisch. Und doch nur etwa 10 Prozent von uns sind ernährungsphysiologisch, metabolisch und biochemisch ausgeglichen genug, um voll von der Psychotherapie profitieren. Was mehr ist, werden Jahre der Psychoanalyse oder Therapie nicht die Depression, die von tiefgreifenden Omega-3-Fettsäure-Mangel, einem Mangel an Vitamin B12, einem niedrigen funktionierende Schilddrüse oder chronischen Quecksilbervergiftung kommt umkehren.

Die Quintessenz ist, dass Nahrungs Einflüsse auf die Stimmung durch den Körper, und sie tun so kraftvoll. So optimieren Ernährung durch Stimmung Beruhigung Lebensmitteln und ergänzenden Nährstoffe ist einer der wichtigsten Faktoren im Einklang Ihr Gehirn gesund und Ihre Stimmung stabil.

In der Tat, wenn es um den Umgang mit Angst, Stimmungsschwankungen, Depressionen und Gedächtnisstörungen, bestimmte gesunde Lebensmittel geht - einschließlich einer breiten Palette von Fette, Proteine, Kohlenhydrate und spezielle Nährstoffe - helfen, heilen und trösten Sie Ihr Gehirn in einer Weise, dass kein Medikament oder sonstigen Eingriffen können. Und die Chancen stehen gut, dass man sich von dem Essen eine ganze Menge mehr von diesen Lebensmitteln häufiger profitieren.
Essentielle Fettsäuren

Haben Sie Wildpflanzen zu sammeln, um zu essen? Sie jagen wilde Spiel für Ihr Fleisch? Wenn nicht, sind Sie wahrscheinlich einer der 99 Prozent der Menschen, die mangelhaft sind in den wichtigsten Inhaltsstoff Körper braucht für eine normale Zelle und Funktion des Gehirns - Omega-3-Fettsäuren.

Ihr Gehirn ist aus Fett aufgebaut. Und Omega-3-Fette sind die wichtigsten Bausteine ​​für ein gesundes Gehirn und Zellen. Doch in den letzten 150 Jahren haben wir eine beispiellose Veränderung in unserer Fettaufnahme zu sehen. Raffinierte Omega-6-entzündliche Öle, einschließlich Mais, Soja-und Distelöl sind Omega-3-Fette aus Fisch, Wild und Wildpflanzen ersetzt. Insbesondere wurde das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren in unserer Ernährung von 1-zu-1 zu einer erhöhten 10-zu-1 oder 20 zu 1, und die Effekte waren verheerend.

Alle wichtigen Krankheiten des Alterns sowie der Epidemie von "Gehirnerkrankungen", einschließlich Stimmungsprobleme, werden direkt mit dieser Änderung in unserer Ernährung verbunden. Genauer gesagt, haben niedrigen Gehalt an Omega-3-Fette, alles von Depression und Angst, bipolare Erkrankung und Demenz in Zusammenhang gebracht.

Unser Gehirn nicht ohne Omega-3-Fettsäuren zu arbeiten. Zeitraum. Warum? Da Omega-3-Fettsäuren zusammen mit Phospholipiden, bilden die Grundstruktur aller Zellmembranen. Im Gehirn, insbesondere jede Gehirnzelle mit jedem anderen Gehirnzellen von etwa 40.000 Synapsen verbunden, und sie sind alle Senden von Nachrichten ständig. Jede dieser Verbindungen entspricht an der Zellmembran.

Gesunde Zellmembranen - jene mit einer reichlichen Versorgung mit Omega-3-und andere gesunde Fette gebildet - sind fließend und flexibel und ermöglichen eine einfache Kommunikation von Zelle zu Zelle. Dies unterstützt nicht nur glücklicher, ausgeglichener Stimmung, aber klarer Gedanken und eine schärfere Erinnerung.

Umgekehrt, wenn Membranen einer Zelle haben von ungesunden Substanzen, die Flexibilität und die Fließfähigkeit (wie Transfette, Fette ranzig oder Industrieöle) fehlt gebildet worden, Membranen der Zelle zu starr. Effektivität und Geschwindigkeit der Kommunikation verlangsamt. Das führt zu einer schlechteren psychischen Funktion, Gedächtnisstörungen und Stimmungsstörungen.

Feed-Your Brain: Fette

Kaltwasserfische wie Wildlachs, Sardinen, Hering, Heilbutt und kleine Zobel (schwarzer Kabeljau)
Omega-3-Eier, eine reiche Quelle von Cholin (eine Art von Phospholipid) für Ihr Gehirn
Extra natives Olivenöl
Nicht oder Kuchen gepresst Sesamöl (für Hochtemperatur-Garen)
Flachs, Hanf und Nüsse wie Walnüsse, Pekannüsse, Mandeln und Macadamia-Nüsse

Proteine ​​und Aminosäuren

Die Billionen von Zellmembranen im Gehirn sind die Ohren, dass "hören", für Nachrichten, die Ihr Gehirn sagen, glücklich oder traurig zu sein, sich zu konzentrieren oder werden unaufmerksam, zu entspannen oder betont werden. Protein - oder genauer gesagt, die Aminosäure-Bausteine ​​der Proteine ​​- sind die Boten, oder Neurotransmitter, die das tun die "sprechenden" in Ihrem Gehirn und im ganzen Körper. Wenn Ihre Zellen gehen, um die Nachricht zu bekommen, müssen sie Protein.

Alle Protein von nur acht Aminosäuren müssen wir aus unserer Nahrung bekommen hat. Diese essentiellen Aminosäuren sind die Rohstoffe, die wir verwenden, um alle unsere Neurotransmitter und Rezeptoren oder die Docking-Stationen auf unserer Zellen, auf denen sie landen, um ihre Botschaften zu übermitteln zu machen. Wenn Sie ausreichend Protein nicht essen zu jeder Mahlzeit, kann Ihr Gehirn nicht richtig funktionieren. Sie werden träge, neblig, ängstlich, unkonzentriert, müde und deprimiert sein.

Um zu verdeutlichen, wie das, was Sie essen, beeinflusst Ihre Stimmung, nehmen den Neurotransmitter Serotonin. Ein schwerer Mangel an Serotonin ist, was die Menschen fühlen sich deprimiert und drehen, um Medikamente wie Prozac und Zoloft. Interessant ist, dass einer der Gründe, warum viele Menschen sehnen raffinierte Kohlenhydrate und Zucker ist, dass sie zu essen führt zu einer Serotonin-Überspannungsschutz. Aber die Wirkung ist nur vorübergehend: Serotonin Ebenen dann abstürzen, erneuert Heißhunger auf etwas stärke-oder zuckerhaltigen verursacht. Leider macht diese letztlich gleichen dynamischen uns fühlen sich deprimiert.

Serotonin ist für die Aufrechterhaltung guter Stimmung und reduziert Angst und Reizbarkeit, und der uns hilft zu schlafen erforderlich. Aber in der täglichen Aktivität dieses oder Neurotransmitter, gibt es einige Dinge, die schief gehen und zu Fehlfunktionen führen kann. Hier sind nur ein paar Beispiele, wie Serotonin-Spiegel nach Süden:

Ein Tryptophan-Mangel-oder Low-Protein-Diät. Tryptophan (heute in vielen Protein-Quellen, wie Eier, Fisch, Geflügel, Milch und Spirulina) ist der wichtigste Aminosäure, aus dem Serotonin wird erstellt. Kein Tryptophan Serotonin entspricht nicht gleich eine sehr unglückliche Stimmung.

Blutzucker Ungleichgewichte (Insulinresistenz oder Prädiabetes). Dieser Zustand kommt aus Essen eine verarbeitete Lebensmittel, hohen Zucker-Diät. Das Ungleichgewicht kurz Spikes - und dann erschöpft - Ihr Serotonin, was zu Stimmungsschwankungen.

Magnesium-Mangel. Dies ist ein unglaublich gemeinsamen Mangel in unserer Gesellschaft, weil Stress, Koffein, Zucker und Alkohol alle brauchen das Magnesium. Der Mangel, der wiederum verhindert, dass der Körper so Serotonin.

Dies sind nur ein paar der Möglichkeiten, die Produktion von einem Neurotransmitter gehemmt werden kann. Und jeder dieser Neurotransmitter - GABA darunter, die uns hilft zu entspannen, und Acetylcholin, die Sie lernen und an Dinge erinnern, hilft - in ähnlicher Weise durch unsere Ernährung und Lebensstil beeinflusst.

Medikamente wie Prozac allgemein helfen, nur die Hälfte der Verbesserung der Symptome der Hälfte der Zeit und in der Regel beinhalten eine Vielzahl von Nebenwirkungen, einige von ihnen ernst. Plus positiv Nebeneffekte - - Wenn Sie können gleiche oder bessere Ergebnisse zu erhalten einfach von der Optimierung Ihrer Ernährung durch gute, Vollwert-Protein-Quellen und anderen natürlichen Nährstoffen, ist das nicht einen Versuch wert?

Ziehen Sie Ihr Gehirn: Proteine

Bohnen oder Hülsenfrüchte, darunter ganze, traditionelle Sojaprodukte wie Edamame, Tofu und Tempeh
Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Macadamia-Nüsse, Pekannüsse)
Samen (Kürbis, Sonnenblumen-, Flachs, chia)
Omega-3-Eier
Sicher, quecksilberfreie Fisch
Bio-, Gras gefüttert und Hormon-, Antibiotika-und pestizidfrei Geflügel
Kleine Mengen von schlanken, organisch, mit Gras gefüttert, und hormon und antibiotikafreies Lamm oder Rind (oder versuchen, Bison, Wild oder Strauß, die schlanker sind)

Kohlenhydrate und Sekundäre Pflanzenstoffe

Kohlenhydrate sind die wichtigste Nahrung für langfristige Gesundheit und optimale Funktion des Gehirns. Dies kann eine schockierende Aussage angesichts der Low-Carb-Bewegung in Amerika, aber es ist wahr.

Natürlich meine ich nicht die overprocessed, raffiniert, zuckerhaltigen weißen Nahrung, die wir gemeinhin denken, Kohlenhydrate, wie Krapfen, Brot, Bagels, Muffins, Cola, Säfte und die meisten Junk-Food. Und ich meine nicht die billig, supersweet, staatlich geförderten High-Fructose-Sirup, die Fahrt ist unsere Epidemie der Fettleibigkeit und Krankheit und einen Beitrag zu unserer Epidemie von Geisteskrankheit.

Pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Bohnen, Vollkornprodukte, Nüsse, Samen, Kräuter und Gewürze - Die Kohlenhydrate ich spreche von der realen, ganz, pflegenden Pflanzen Nahrung, die die menschliche Spezies hat seit den Anfängen der Evolution vorwärtskommen.

Diese gesunden Kohlenhydrat-Lebensmittel positiv beeinflussen unsere Stimmungen in vielerlei Hinsicht. Sie enthalten langsam freigesetzt Zuckerquellen, die Spannungsspitzen von Blutzucker und Insulin, die toxisch auf die Gehirn zu verhindern.

Langsam freigesetzt Kohlenhydrate aus Voll, unverarbeitete pflanzliche Lebensmittel auch helfen, unseren Serotoninspiegel zu halten, auch. Kohlenhydrate enthalten auch alle Vitamine (außer B12) und Mineralstoffe, die unser Körper braucht, um zu arbeiten. Und sie enthalten Ballaststoffe, die unsere Verdauung zu normalisieren hilft und verlangsamt die Aufnahme von Zucker und Fette in den Körper, die uns (und unsere Stimmungen!) Ausgeglichen hält.

Der Bonusfaktor in pflanzlichen Lebensmitteln ist die reichliche Versorgung mit sekundären Pflanzenstoffen - bunte Heilung Verbindungen, die uns von Hirnschäden, Alterung, Übergewicht und mehr zu schützen.

Michael Pollan, Autor von The Omnivore-Dilemma (Penguin Press, 2006), fasste alle Ernährungsforschung in drei einfachen Prinzipien: "Essen Essen. Nicht zu viel. Meist pflanzt. "

Dem stimme ich zu. In der Tat, würde ich behaupten, dass Sie brauchen, um etwas anderes wissen, eine gesunde Ernährung Handwerk.

Feed Your Gehirn: Whole-Food-Kohlenhydrate

Erstellen Sie Mahlzeiten mit hohem niedrigen glykämischen Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und Sojabohnen. Diese Nahrungsmittel verlangsamen die Freisetzung von Zucker in den Blutkreislauf und hilft, überschüssige Insulin-Freisetzung führt zu Insulinresistenz und die damit verbundenen Gesundheitsprobleme, einschließlich Depression, Demenz, Übergewicht und Bluthochdruck zu verhindern.
Essen Sie eine Fülle von frischem Obst und Gemüse voller sekundäre Pflanzenstoffe - Carotinoide, Flavonoide und Polyphenole -
mit einer geringeren Inzidenz von fast allen gesundheitlichen Problemen, darunter Demenz, Übergewicht und Alterung.
Verwenden Sie mehr langsam brennenden, niedrigen glykämischen Gemüse wie Spargel, Brokkoli, Grünkohl, Spinat, Kohl und Rosenkohl.
Beeren, Kirschen, Pfirsiche, Pflaumen, Rhabarber, Birnen und Äpfel sind optimal Früchte; Melonen und Melonen, Trauben, Kiwis und sind geeignet, obwohl sie mehr Zucker enthalten.
Eine Ernährung, die reich an Ballaststoffen weiter hilft, den Blutzucker durch die Verlangsamung Kohlenhydrataufnahme zu stabilisieren, und es einen gesunden Verdauungstrakt unterstützt. Versuchen Sie, nach und nach Faser zu erhöhen auf 30 bis 50 Gramm pro Tag, und verwenden überwiegend löslich oder viskose Faser (Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Vollkornprodukte, Gemüse und Obst), die Zuckeraufnahme aus dem Darm verlangsamt.
Minimieren stärkehaltige, hochglykämischen gekochtes Gemüse, wie Kartoffeln, Mais und Wurzelgemüse wie Steckrüben, Pastinaken und Steckrüben.

Vitamine und Mineralstoffe

Die Leute fragen oft, wenn ich denke, Vitamine und andere Nahrungsergänzungsmittel sind notwendig für eine optimale Gesundheit. Meine Antwort: Es gibt wohl keine Notwendigkeit für Sie, um Vitamine zu nehmen - wenn Sie nur wild, frisch, ganz, organisch, nicht genetisch veränderte Lebensmittel zu essen Und passieren, wenn all das Essen wurde in nativem Mineral-und nährstoffreichen Böden angebaut - und war vor Ort. , nicht über weite Strecken transportiert und für Monate vor dem Verzehr gelagert. Und wenn Sie arbeiten und leben außerhalb, atmen nur frische saubere Luft, trinken nur reines, sauberes Wasser, 9 Stunden Schlaf pro Nacht, bewegen Sie Ihren Körper jeden Tag, und sind frei von allen chronischen Stressoren und der Belastung durch Umweltgifte.

Wenn Sie so leben, werden Sie wahrscheinlich nicht brauchen Vitamine.

Natürlich lebt praktisch niemand auf dem Planeten wie die in diesen Tagen. Also ich glaube, wir alle brauchen Vitamine, Mineralstoffe und andere Nahrungsergänzungsmittel - für die Gesundheit unseres Körpers und das reibungslose Funktionieren unseres Gehirns.

Die meisten Menschen haben nicht die Rolle zu verstehen, dass Vitamine und Mineralstoffe in unserem Körper spielen. Ich sicher nicht, wenn ich fertig
medizinische Ausbildung. Ich dachte, wenn wir nur genug, um uns von einigen schrecklichen Mangel Staat wie Skorbut (Vitamin-C-Mangel) zu verhindern, dann haben wir nicht darüber nachdenken, wie viel wir bekamen zu kümmern. Ich dachte auch, dass, wenn wir gegessen haben "angereicherte Lebensmittel" wie weißes Mehl mit ein paar Vitamine zugesetzt oder Milch mit Vitamin D, zusätzliche Ergänzung war eine Verschwendung.

Was die meisten Menschen nicht wissen, ist das gleiche, was ich nicht bewusst war, als ich anfing Ausübung der Medizin: Der wahre Grund unserer Nahrung muss "angereichert" ist, weil es so verarbeitet und ernährungsphysiologisch verarmten zu beginnen.

Heute, auch mit unserem "angereicherten Lebensmitteln", mehr als 92 Prozent der Amerikaner sind in einem oder mehreren Vitaminen mangelhaft. Das bedeutet nicht, sie erhalten weniger als die Menge, die sie für eine optimale Gesundheit benötigen. Es bedeutet, sie erhalten weniger als den Mindestbetrag erforderlich, Mangelerkrankungen zu verhindern. Zum Beispiel, ein Bericht im Journal of Pediatrics gefunden Gewicht und Fehlernährung koexistierenden. Sie von übergewichtigen Menschen denken nie als unterernährt, aber sie können - und oft sind!

Praktisch keiner von uns regelmäßig genug bekommt der grundlegenden Nährstoffe, die wir brauchen, um eine optimale Gesundheit zu erstellen oder eine Stoffwechsel tune-up geben uns. Also, in der heutigen Welt, jeder braucht eine grundlegende Multivitamin-und Mineral-Ergänzung. Die Forschung ist überwältigend in diesem Punkt.

In der Tat, würde Ich mag, um ein neues Modell der Ernährung, eine, die die "tägliche Mindestanforderungen" auf den Kopf stellt erheben. Die meisten Ärzte lernen, dass Vitamine sind wichtig, um Mangelkrankheiten wie Skorbut oder Rachitis verhindern. Doch, es ist ein neues Konzept Schwellen über die nur sehr wenige Ärzte sind noch nicht bewusst: Mit genug von einem Nährstoff zu einer dieser Mangelerkrankungen zu verhindern, aber nicht genug, um die Zellfunktion zu optimieren, wird auf "long-latency" Mangelkrankheiten (Krankheiten führen dass eine lange Zeit, sich zu manifestieren) nehmen wie Depressionen oder Alzheimer-Krankheit.

Ich habe Tausende von Patienten für Vitamin-und Nährstoffmangel getestet und festgestellt, dass durch die Korrektur ihnen, fühlen sich die Menschen besser und verbessern nicht nur ihre körperliche Gesundheit, sondern die Stimmung, geistige Schärfe, Gedächtnis und die Fähigkeit sich zu konzentrieren. Vitamine und Mineralstoffe sind erforderlich, um zu reparieren und auszugleichen Gehirne, die nicht funktioniert, wie sie sollten sind.

Schauen wir uns einmal an Serotonin, den Neurotransmitter, die unsere Stimmung steigert. Sie müssen nicht essen, Serotonin, aber Ihr Körper macht es aus der Aminosäure Tryptophan, die, kommt beispielsweise aus dem Protein in einem Truthahn-Sandwich. Das Enzym entwickelt, um Tryptophan in Serotonin umwandeln muss Vitamin B6 zu helfen, es seiner chemischen Zauberei durchzuführen. Kein B6, keine Enzymreaktion, kein Serotonin, keine fröhliche Stimmung. Das Ergebnis? Depression - zusammen mit einer Reihe anderer möglicher Probleme.

Das ist, warum Nährstoffe so wichtig sind. Ohne sie Ihre biochemischen Rädern zum Stillstand. Ihre Enzyme nicht die Nachrichten, die sie benötigen, um ihre kritischen Funktionen ausführen zu bekommen.

Natürlich hat jeder einzelne einzigartigen Nährstoffbedarf und Enzyme, die unterschiedlich auf bestimmte Nährstoffe reagieren Enzyme als andere Menschen zu tun. Deshalb ist dafür, dass Sie die richtige Menge an Nährstoffen für Sie so wichtig ist, zu haben. Und eine der einfachsten Möglichkeiten, um das zu tun ist, indem sie zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe, die die Rohstoffe die meisten Leute brauchen, um ihr Gehirn gesund zu versorgen.

Diese Ergänzungen (unten) stellen die Grundlagen die Ihr Körper benötigt, um die Billionen von entscheidender Bedeutung, Aufgaben benötigt, um richtig zu funktionieren durchzuführen, die Quelle für alle Rohstoffe müssen Sie gedeihen. Dieses hohe Maß an Ernährung ist auch wichtig, um die Verbesserung Ihrer Gesundheit des Gehirns und die Stimmung.

Feed-Your Brain: STADT Nährstoffe

Eine qualitativ hochwertige, hochwirksame, hoch bioverfügbaren Breitspektrum-Multivitamin, dass alle Grund wichtige Vitamine und Mineralstoffe enthält. Insbesondere für die Gehirnfunktion und Stimmung Stabilität, sind Mineralstoffe wie Zink und Selen sehr wichtig. Mehr als ein Drittel der Weltbevölkerung ist mit Zinkmangel und niedrige Zinkspiegel haben, um Depressionen in Verbindung gebracht. Zink wird von mehr Enzyme als jeder andere Mineral, einschließlich des Enzyms, das Glückshormon Dopamin aus Noradrenalin, das ist vielleicht einer der Hauptgründe, Zink-Mangel wird mit Depressionen macht verwendet. Selen ist der Schlüssel, weil es in einer Reihe von kritischen Systeme im Körper, die richtige Stimmung und Gehirnfunktion Steuerfunktionen. (Weitere
auf Multivitamine, siehe "Nicht alle Ergänzungen sind gleich", unten.)
Calcium und Magnesium. Magnesium, vor allem, ist ein Gegenmittel gegen Stress, eine Geheimwaffe gegen die Angst und den mächtigsten Entspannung Mineral, das existiert. Alles, was eng, reizbar, krampfartigen, steif ist - ob es ein Körperteil oder eine Stimmung - ist ein Zeichen von Magnesiummangel. Sie sollten erwägen, zusätzliche Kalzium-und Magnesium-Präparate über das in Ihrem Multivitamin.
Vitamin D - "D" wie in Depression und Demenz. Vitamin-D-Mangel ist eine große Epidemie, die unter dem Radar der meisten Ärzte und der öffentlichen Gesundheit Beamten fliegt. In einer Studie mit älteren Patienten, die mit den niedrigsten Vitamin-D-Spiegel wurden am häufigsten an Depressionen leiden. Wir wissen auch, dass Vitamin-D-Spiegel fallen steil im Winter, einen Beitrag zur saisonale affektive Störung, die Einnahme von Vitamin D kann dies verhindern. Supplementation über Ihre Multivitamin ist wichtig, es sei denn, Sie sind am Strand verbringen Ihre Zeit, Essen 30 Unzen von Wildlachs pro Tag oder 10 Downing Esslöffel Lebertran pro Tag!
Omega-3-Fettsäuren in Form von Kapseln oder in flüssiger Form. Auch wenn Sie essen viel Fisch und Nüsse in der Ernährung, ist es wahrscheinlich immer noch eine gute Idee, um zu ergänzen.
Folsäure, B6 und B12. Diese Nährstoffe sind alle Methylierungsfaktoren für die Gesundheit des Gehirns notwendig. Sie sollten erwägen, zusätzliche Folsäure, B6 und B12 über das in Ihrem Multivitamin.
Probiotika oder nützlichen Bakterien. Diese verbessern die Verdauung, reduzieren Nahrungsmittelallergien und reduzieren Darm Entzündung, die zu geistig-Funktion und Stimmungsschwankungen führen kann.

Natürlich ist Nährstoffmangel nur ein Bereich, in dem Gehirn und Stimmungsschwankungen erzeugt werden. Wir müssen, wie unsere Gene, Ernährung und Umwelt interagieren, um unsere Gehirnchemie und Einfluss-Funktion und Gleichgewicht unserer Körper und Geist beeinflussen suchen. Aber eines ist sicher: Was Sie essen, ist ein wesentlicher Faktor für Ihre geistige und emotionale Gesundheit.

Bestimmen Sie, welche Nährstoffe fehlen und die Wiederherstellung ausgewogene Ernährung mit einer Stimmung Beruhigung Ernährungsplan ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg zur optimalen Lebenskraft, oder wie ich es nenne Ultrawellness. Wie ich immer sage, das mächtigste Werkzeug, das Sie transformieren Sie Ihre Gesundheit und verbessern Sie Ihre Stimmung haben, ist die Gabel!

Mark Hyman, MD, ist der Ärztliche Direktor und Gründer von The Ultrawellness-Center in Lenox, Massachusetts Dieser Artikel wurde von seinem letzten Buch, angepasst The Ultramind Lösung: Fix Your defektes Gehirn von Healing Your Body Erste (Scribner, 2009). Dr. Hyman ist auch Herausgeber der Fachzeitschrift Alternative Therapien und einer der führenden Experten in der funktionellen Medizin. Für weitere Informationen, siehe www.ultrawellness.com / blog . Erfahren Sie mehr über die Grundlagen der funktionellen Medizin von Dr. Hyman beim Lesen unserer sechsteiligen Serie über das Thema, beginnend mit der Ausgabe Juni 2008 in unseren Archiven zu experiencelife.com.
Nicht alle Ergänzungen sind gleich

In einer perfekten Welt, niemand Ergänzungsmittel benötigen würde. Aber angesichts der Stress des modernen Lebens, die schlechte Qualität der Lebensmittelversorgung und die hohe Belastung der Giftstoffe in unserem Gehirn und Körper, müssen wir deutlich einen täglichen Grundversorgung der Rohstoffe für unsere Enzyme und Biochemie zu laufen wie geplant .

Durch meine Forschung und meine Behandlung von Tausenden von Patienten in den letzten 15 Jahren habe ich viel darüber, wie eine sichere, qualitativ hochwertige und effektive Nahrungsergänzung-Produkte gelernt. Das Finden der besten Produkte für die Gesundheit zu unterstützen war schon immer der schwierigste Teil meiner Arbeit. Der Mangel an ausreichenden staatlichen Vorschriften, der verwirrenden Vielzahl von Produkten auf dem Markt, und die großen Schwankungen in der Qualität alle schaffen ein Minenfeld von Hindernissen für jeden, der versucht, die richtige Ergänzung, Vitamin-oder Kräuter finden.

Seien Sie sich bewusst, dass nicht alle Marken sind gleich. Hersteller, sondern als staatliche Aufsichtsbehörden, überwachen die Qualität dieser Produkte. Einige Unternehmen sind vorsichtig, Qualität, Beschaffung von Rohstoffen, die Konsistenz der Dosis von Charge zu Charge, die Verwendung von aktiven Formen von Nährstoffen, und nicht mit Füllstoffe, Additive, Farbstoffe, usw.

Bei der Auswahl ergänzt, suchen Sie nach:

Hersteller, die GMP (Good Manufacturing Practices) für die Arzneimittelstandards oder Ergänzung von außen Zertifizierungsstelle zu verwenden.
Produkte, die unabhängig, Drittorganisationen nutzen, um Wirkstoffe und Verunreinigungen zu überprüfen.
Produkte, die in klinischen Studien getestet wurden oder haben eine lange Geschichte der Verwendung und Sicherheit.
Produkte, die frei von Konservierungsmitteln, Füllstoffen, Bindemitteln, Streckmittel, Fließmittel, Schellack, Farbstoffe, Gluten, Hefe, Lactose und andere Allergene sind.

Jede Person muss vorsichtig sein und zu bewerten Unternehmen und Produkte für sich. Wenn möglich, versuchen Sie, mit einem geschulten Ernährungsberater, Ernährungsberater, oder ernährungsphysiologisch orientierte Physiotherapeuten oder Arztes zu arbeiten, um die besten Produkte auszuwählen.

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Natürlich ist die Übersetzung nicht die allerbeste, aber ich denke, es ist zu verstehen.

Und im übrigen bin ich auch da bei Strunz, der immer sagt: Erst messen, dann supplementieren.

http://aesirsports.de/2014/02/die-11-gro...eam-ernaehrung/

Hier noch ein ausführlicher Artikel zum Thema LowCarb...
einzig mit der Verurteilung der Süßstoffe bin ich nicht ganz einverstanden, aber ansonsten sehr gut! Ist zwar lang und prinzipiell wissen wir das alles, aber trotzdem nicht verkehrt, sich das bei Gelegenheit mal zu Gemüte zu führen.