Einkaufs- u. Haushaltstipps & Fragen » Shirataki Nudeln vorbereiten

Hallo,

folgende Vorbereitung der Shirataki Nudeln ist sehr hilfreich (auch gegen den Geruch):

1.) Shirataki Nudeln in ein Sieb geben.
2.) Sie für 2 Minuten unter laufendem Wasser gründlich spülen (da geht schon ganz viel vom Geruch verloren)
3.) Sie in kochendes Wasser geben und dann 3 Minuten bei leicht reduzierter Hitze kochen lassen
(die Kochzeit beginnt, wenn das Wasser wieder anfängt zu kochen)
4.) Nach Ablauf der 3 Minuten Kochzeit die Nudeln abgiessen.