Fleischgerichte » Schnitzelpanade

panade:
- gesalzenes ei (mehr eiweiß als eigelb) und weizenkleie (geht bestimmt auch mit hk, hatte ich aber nicht im haus)
- kleie wie semmelmehl benutzen, schnitzel wie üblich in ei und kleie wenden, dann braten
- schmeckt wie fast wie "richtige" panade, ein wenig herber vielleicht